2009/10/6
師範大學 呂美芳教授如何 吃出健康 --- 膽固醇的控制法
我們的血液
如果把我們的血液作離心處理，血液會呈現出輕、重不同的層次，重的會往下沉，較輕的會浮在上層。我們會發現，比較重的有白血球、紅血球和血小板，最上面的是血清。
血清
血小板
紅血球
白血球
血液可分為血球和血清。血球是細胞的成份，有紅血球和白血球，血清是液體的部份，也就是血漿。血清又分為可溶性和脂溶性的，脂溶性方面有膽固醇和中性脂肪，今天我們要講的重點是放在膽固醇這個部份。
瞭解膽固醇
膽固醇在我們身體裡面的成份差不多佔百分之十，事實上是非常的少。大部份是由肝臟來製造合成，約佔百分之九十。我們雖然不喜歡膽固醇，但它確是相常地重要，因為它是構成血管細胞膜的原料，太少的話血管會很脆弱，但太多又會引起很多心臟方面的毛病，也比較容易動脈硬化。
膽固醇是脂溶性，血漿是水溶性，所以膽固醇在血液中移動，必需依靠東西來帶，也就是要靠蛋白質分解以後的氨基酸。氨基酸可以將水性和油性連接起來，不讓它分開而能在血液中移動。
通常我們去做健康檢查時，醫生會替我們查總膽固醇(CH)和高密度膽固醇(HDL)，由於低密度膽固醇(LDL)測定方式比較麻煩，平常是沒有在測定的。但是只要低密度膽固醇比高密度膽固醇高過五倍以上時，就比較容易得心臟病。
也就是說，雖然膽固醇很高，但你的高密度膽固醇高，而低密度膽固醇低，就不會那麼嚴重。我們要如何的來提升高密度膽固醇和減少低密度膽固醇是很重要。高密度膽固醇是氨基酸和蛋白質多一點，膽固醇比較少；低密度膽固醇是氨基酸比較少，膽固醇多。
一講到膽固醇，就會想到蝦、蟹、貝類不能吃，它們確實含有膽固醇，但甲殼類、軟體食物都含有Tanrin(脫林)的成份，可以防止膽固醇和中性脂肪的上升，可保持血壓的正常。最重要的是可以控制膽固醇被腸管的吸收，所以Tanrin(脫林)存在的重要性勝過膽固醇存在的重要性。而且海鮮類又含有鋅，也可以減少膽固醇，如果缺鋅血管也會容易受傷、脆弱，假如我們能再加上維他命C，是可以強化血管。當然海鮮類也含有大量的蛋白質，不要吃太多以免造成腎臟的負擔。
認識好警察
肝臟是先把低密度膽固醇送到血管來用，然後再送到身體裏面，那膽固醇就會減少，變成低密度膽固醇，再送回來。所以我們說，低密度膽固醇是壞的膽固醇，高密度膽固醇是好的。低密度膽固醇碰到活性氧(自由基)就變成過氧化低密度膽固醇，就會發揮它的凶暴性。太多的低密度膽固醇比喻是太保、太妹，那我們就要想辦法吃一些警察進去，讓低密度膽固醇不要變壞。
我們現在要了解多吃什麼東西在我們胃裡，可以讓低密度膽固醇不敢作怪。
首先我們來看人們常講的多酚類，它大量存在自然界的植物中，好多的植物都含有多酚類。植物不同，多酚的種類就不同。植物經過光合作用，所得到的一部份營養變成多酚類，它存在於花瓣、果實、葉、莖、根等部位。大部份生長在陽光充足的植物，它的色素量很多會有很深的顏色，也就是所含的多酚類較多，它的作用有：
第一種是當植物色素的成份，來製造各種不同顏色的花。
第二種是把昆蟲等外敵所分泌的有害成份，讓它沒有毒。
第三種是植物利用氧的過程(太陽照射)，防止植物受到氧的害處(抗氧作用)。
過去心臟病最少的國家是日本，是因為他們在食的方面比較清淡，可是現在則趨於歐化，慢慢地已由法國代替。其實法國料理、奶油多，熱量高，動物脂肪多，攝取量居歐洲之冠，但是心臟病是世界第二少的國家，因為他們喝了很多含有多酚類的紅葡萄酒。
l 有關可以控制膽固醇的食物有那些？
1.紅葡萄酒
紅葡萄酒是把葡萄的果皮、種子、果液全部放進去釀造。所以有澀澀的味道，這是好的，太甜是不行的因為會造成中性脂肪的形成，中性脂肪和膽固醇一樣，都是會造成動脈硬化。紅葡萄酒有很多的多酚類，它是一種抗氧化劑，也就是說有多酚類在就不會被氧化，那低密度膽固醇就不是壞的膽固醇，但是它隨時是會變壞的。紅葡萄酒有好多的抗氧化劑在，喝了經過18小時後，仍有抑制血小板的凝聚的作用，但不宜放太久。
2.芝麻
也是很好的多酚類。它裡面含有豐富的維他命E，維他命E和維他命C是很好的東西，如果今天吃很多的膽固醇，那就把含有這些成份的東西同時吃進去就可以了。真正膽固醇高的飽合脂肪(動物脂肪)，它真的會在身體裏面變成膽固醇。所以肉類不要吃太肥、雞皮不要吃。芝麻的抗氧化要比大豆好，因為它裏面含有Slsamol，Slsamo這個成份甚至於比治療高脂血症的藥強上十倍，所以吃芝麻比吃藥好。slsamol存在於芝麻油，脫脂芝麻粉，壓碎的芝麻，但整粒的芝麻效果小，因為芝麻的外殼在胃裡不好消化。我建議食用油至少要加三分之一的芝麻油來使用，在煎炸東西時用芝麻油，可抑制它氧化。
3.蕃茄
含有路丁劑和胡蘿蔔素，路丁劑在別的植物中是很少有的。抗氧化作用路丁劑要比ß胡蘿蔔素好的多。而蕃茄醬濃縮了這兩樣抗氧化劑，所以蕃茄醬是很好的食物。蕃茄醬和蕃茄汁都是在盛產期製作的(蕃茄是夏季的產品)，它比生蕃茄含更多的維他命C、鉀、鈉。
l 什麼樣的東西本身有抗氧化作用？
因為低密度膽固醇，最怕的是活性氧(自由基)，怕被氧化變氧化物。當營養跑到我們的血管就會被拿來使用。血液裏面的脂肪如果不用，就會變成低密度膽固醇。如果脂肪過多，則會變成非常低密度膽固醇，這時如果有女性荷爾蒙的話，就能把脂肪、膽固醇、中性脂肪回收到肝臟，這樣就不會有太多的脂肪，也就比較不會引起心肌梗塞。男生是女生的六倍，可是閉經以後就不同了，因為沒有女性荷爾蒙。這時就要吃黃豆製品，它裏面的成份，有些可代替女性荷爾蒙。
1.醃白菜
白菜醃漬2-3天就熟成了，它是乳酸發酵，乳酸菌表面會吸膽固醇。黃豆、蓮藕都是很好的食物。
2.味噌
它也是非常好的食物，只是太鹹了。SOD(抗氧化劑)在西藥房有賣，但百分之九十以上在胃裡就會被分解掉，只得到一點點效果。但吃味噌就不會，味噌像穿了外套一樣被保護著，所以在胃裡不會被破壞，能很完整的來發揮效用。只是太鹹了，不要吃太多。
3.可可粉
動脈有外膜、中膜、內膜三層。外膜是要保護血管；內膜負責運送營養至血管；中膜是負責彈性的。我們通常會以為血液像水管中的水流一樣流過去，事實上，我們正常的血管本身必須要有彈性，這工作就由中膜來擔任。可可粉有多酚類外，可使血管有彈性，每天早上喝牛奶就加些可可粉，那是很好的健康食品。
4.香菇
香菇的菇傘內側，曬太陽會產生維他命D，而維他命D是輸送鈣的卡車。香菇有個成份會防止膽固醇沉澱在血管內，能促進膽固醇在肝臟中的代謝，而使膽固醇下降。香菇是鉀多、纖維多，又有維他命D。
香菇水的製作法：大的香菇一朵，小的2-3朵洗淨，用200CC的水煮沸，放置一晚(冰箱)，隔天喝，可降血壓和高密度膽固醇的上升。香菇可拿來煮味噌湯。
5.蔬菜類
紅蘿蔔有氧化酵素，會把維他命C氧化掉，因為它怕酸，所以不能和別種蔬菜一起榨汁，但可以一起喝。胃酸會把它的氧化酵素破壞。熟的紅蘿蔔比生的紅蘿蔔較容易吸收，用80度熱煮10分鐘會把氧化酵素破壞。
ß胡蘿蔔素在身體裏可轉化成維他命A和抗氧化劑，所以不用另外吃維他命A片，以免過量而不知。 ß胡蘿蔔素不僅在紅蘿蔔、地瓜、木瓜、南瓜，其實很多的綠色蔬菜中也有。維他命A在動物性的食物中才有，植物性的食物沒有。但是很特別的是只有植物性的ß胡蘿蔔素在身體裡可以轉變成維他命A，所以要多吃ß胡蘿蔔素的食物，因為它比吃維他命A來的好。ß胡蘿蔔素，不用刻意去吃它，由三餐菜裡既可來加以攝取。
把當季的蔬菜(小松菜、高麗菜、芹菜…)和當季的水果(香蕉、蘋果、奇異果…)任何一種壓碎或用低速的果汁機弄碎，再加上檸檬一起壓汁，並加上一匙橄欖油混合來吃，這會比外面的蔬菜湯或精力湯好。
6.食物纖維
我們知道多酚類的食物，能使低密度膽固醇不變壞，但食物纖維是乾脆把不好的全都趕出去，這是它的責任。如趕出去很多，就不需要那麼多的警察，所以要多吃纖維。纖維有可溶性的和不可溶性二大種。像青菜、牛蒡、竹筍，不能消化吸收，但會像泡棉一樣的吸水而澎脹，大便量就會自然增加而將排好的、壞的全都排出去。另外一種是可溶性的纖維更好，它溶於水後，變成膠狀物，在小腸內將膽汁酸吸食掉，肝臟就必須再消耗膽固醇來製造膽汁酸，所以就把膽汁酸排
出去也就等於把膽固醇排出去。可溶性的有水果、豆類、海藻、海帶、果凍、蒟蒻、洋菜等等…。肉吃得多、纖維多的食物也要也吃得多，就不怕膽固醇了。
纖維多的食物有很多，如大豆、麥片、胚芽米、香菇、南瓜、菠菜、紅蘿蔔、竹筍、奇異果、橘子、柳丁、香蕉、蘋果、蕃茄、海帶、洋菜、地瓜、馬鈴薯、苦瓜、牛蒡、青辣椒等等。但我特別強調麥片和海帶最好天天都要吃。
纖維有二種，一種是控制膽固醇在腸內的吸收；另一種是可以把膽固醇排出去，還會控制糖的吸收。所以糖尿病、血糖高的患者，一定要多吃纖維，那肝的中性脂肪合成就會減少。可溶性和不可溶性的纖維都很重要，但是可溶性的纖維要比不可溶性的纖維來得更有效果。
好的維他命
維他命A、C、E是保護身體健康的三大警察， 但人體維他命A是由ß胡蘿蔔素來加以轉換才得以被人體所吸收。
維他命C是水溶性的，三餐吃低濟量的維他命C比起只吃一次高劑量的維他命C來的好，因為這樣才不會被排泄掉，目的是希望在我們的血液裡，經常都要有維他命C在。
維他命E一天只要吃一次就好，尤其是在晚餐時一起吃最好，因為它是油溶性的它需要經過十個小時才會發生效用。所以早上起來活動時會呼吸到廢氣或吃到食品的添加物時，維他命E剛好會發生效用來加以控制它。
什麼都好吃
記得…什麼都可以吃，但是一定要多吃一些好的警察進到我們的身體裡面，蝦、章魚、蟹都可以吃，因為它會保護我們的膽固醇。當您吃了牛肉、豬肉、雞肉、蛋等這些東西時，記得要吃一些警察進去陪它們，這樣你的膽固醇就不會有問題。
如果把我們的血液作離心處理，血液會呈現出輕、重不同的層次，重的會往下沉，較輕的會浮在上層。我們會發現，比較重的有白血球、紅血球和血小板，最上面的是血清。
血清
血小板
紅血球
白血球
血液可分為血球和血清。血球是細胞的成份，有紅血球和白血球，血清是液體的部份，也就是血漿。血清又分為可溶性和脂溶性的，脂溶性方面有膽固醇和中性脂肪，今天我們要講的重點是放在膽固醇這個部份。
瞭解膽固醇
膽固醇在我們身體裡面的成份差不多佔百分之十，事實上是非常的少。大部份是由肝臟來製造合成，約佔百分之九十。我們雖然不喜歡膽固醇，但它確是相常地重要，因為它是構成血管細胞膜的原料，太少的話血管會很脆弱，但太多又會引起很多心臟方面的毛病，也比較容易動脈硬化。
膽固醇是脂溶性，血漿是水溶性，所以膽固醇在血液中移動，必需依靠東西來帶，也就是要靠蛋白質分解以後的氨基酸。氨基酸可以將水性和油性連接起來，不讓它分開而能在血液中移動。
通常我們去做健康檢查時，醫生會替我們查總膽固醇(CH)和高密度膽固醇(HDL)，由於低密度膽固醇(LDL)測定方式比較麻煩，平常是沒有在測定的。但是只要低密度膽固醇比高密度膽固醇高過五倍以上時，就比較容易得心臟病。
也就是說，雖然膽固醇很高，但你的高密度膽固醇高，而低密度膽固醇低，就不會那麼嚴重。我們要如何的來提升高密度膽固醇和減少低密度膽固醇是很重要。高密度膽固醇是氨基酸和蛋白質多一點，膽固醇比較少；低密度膽固醇是氨基酸比較少，膽固醇多。
一講到膽固醇，就會想到蝦、蟹、貝類不能吃，它們確實含有膽固醇，但甲殼類、軟體食物都含有Tanrin(脫林)的成份，可以防止膽固醇和中性脂肪的上升，可保持血壓的正常。最重要的是可以控制膽固醇被腸管的吸收，所以Tanrin(脫林)存在的重要性勝過膽固醇存在的重要性。而且海鮮類又含有鋅，也可以減少膽固醇，如果缺鋅血管也會容易受傷、脆弱，假如我們能再加上維他命C，是可以強化血管。當然海鮮類也含有大量的蛋白質，不要吃太多以免造成腎臟的負擔。
認識好警察
肝臟是先把低密度膽固醇送到血管來用，然後再送到身體裏面，那膽固醇就會減少，變成低密度膽固醇，再送回來。所以我們說，低密度膽固醇是壞的膽固醇，高密度膽固醇是好的。低密度膽固醇碰到活性氧(自由基)就變成過氧化低密度膽固醇，就會發揮它的凶暴性。太多的低密度膽固醇比喻是太保、太妹，那我們就要想辦法吃一些警察進去，讓低密度膽固醇不要變壞。
我們現在要了解多吃什麼東西在我們胃裡，可以讓低密度膽固醇不敢作怪。
首先我們來看人們常講的多酚類，它大量存在自然界的植物中，好多的植物都含有多酚類。植物不同，多酚的種類就不同。植物經過光合作用，所得到的一部份營養變成多酚類，它存在於花瓣、果實、葉、莖、根等部位。大部份生長在陽光充足的植物，它的色素量很多會有很深的顏色，也就是所含的多酚類較多，它的作用有：
第一種是當植物色素的成份，來製造各種不同顏色的花。
第二種是把昆蟲等外敵所分泌的有害成份，讓它沒有毒。
第三種是植物利用氧的過程(太陽照射)，防止植物受到氧的害處(抗氧作用)。
過去心臟病最少的國家是日本，是因為他們在食的方面比較清淡，可是現在則趨於歐化，慢慢地已由法國代替。其實法國料理、奶油多，熱量高，動物脂肪多，攝取量居歐洲之冠，但是心臟病是世界第二少的國家，因為他們喝了很多含有多酚類的紅葡萄酒。
l 有關可以控制膽固醇的食物有那些？
1.紅葡萄酒
紅葡萄酒是把葡萄的果皮、種子、果液全部放進去釀造。所以有澀澀的味道，這是好的，太甜是不行的因為會造成中性脂肪的形成，中性脂肪和膽固醇一樣，都是會造成動脈硬化。紅葡萄酒有很多的多酚類，它是一種抗氧化劑，也就是說有多酚類在就不會被氧化，那低密度膽固醇就不是壞的膽固醇，但是它隨時是會變壞的。紅葡萄酒有好多的抗氧化劑在，喝了經過18小時後，仍有抑制血小板的凝聚的作用，但不宜放太久。
2.芝麻
也是很好的多酚類。它裡面含有豐富的維他命E，維他命E和維他命C是很好的東西，如果今天吃很多的膽固醇，那就把含有這些成份的東西同時吃進去就可以了。真正膽固醇高的飽合脂肪(動物脂肪)，它真的會在身體裏面變成膽固醇。所以肉類不要吃太肥、雞皮不要吃。芝麻的抗氧化要比大豆好，因為它裏面含有Slsamol，Slsamo這個成份甚至於比治療高脂血症的藥強上十倍，所以吃芝麻比吃藥好。slsamol存在於芝麻油，脫脂芝麻粉，壓碎的芝麻，但整粒的芝麻效果小，因為芝麻的外殼在胃裡不好消化。我建議食用油至少要加三分之一的芝麻油來使用，在煎炸東西時用芝麻油，可抑制它氧化。
3.蕃茄
含有路丁劑和胡蘿蔔素，路丁劑在別的植物中是很少有的。抗氧化作用路丁劑要比ß胡蘿蔔素好的多。而蕃茄醬濃縮了這兩樣抗氧化劑，所以蕃茄醬是很好的食物。蕃茄醬和蕃茄汁都是在盛產期製作的(蕃茄是夏季的產品)，它比生蕃茄含更多的維他命C、鉀、鈉。
l 什麼樣的東西本身有抗氧化作用？
因為低密度膽固醇，最怕的是活性氧(自由基)，怕被氧化變氧化物。當營養跑到我們的血管就會被拿來使用。血液裏面的脂肪如果不用，就會變成低密度膽固醇。如果脂肪過多，則會變成非常低密度膽固醇，這時如果有女性荷爾蒙的話，就能把脂肪、膽固醇、中性脂肪回收到肝臟，這樣就不會有太多的脂肪，也就比較不會引起心肌梗塞。男生是女生的六倍，可是閉經以後就不同了，因為沒有女性荷爾蒙。這時就要吃黃豆製品，它裏面的成份，有些可代替女性荷爾蒙。
1.醃白菜
白菜醃漬2-3天就熟成了，它是乳酸發酵，乳酸菌表面會吸膽固醇。黃豆、蓮藕都是很好的食物。
2.味噌
它也是非常好的食物，只是太鹹了。SOD(抗氧化劑)在西藥房有賣，但百分之九十以上在胃裡就會被分解掉，只得到一點點效果。但吃味噌就不會，味噌像穿了外套一樣被保護著，所以在胃裡不會被破壞，能很完整的來發揮效用。只是太鹹了，不要吃太多。
3.可可粉
動脈有外膜、中膜、內膜三層。外膜是要保護血管；內膜負責運送營養至血管；中膜是負責彈性的。我們通常會以為血液像水管中的水流一樣流過去，事實上，我們正常的血管本身必須要有彈性，這工作就由中膜來擔任。可可粉有多酚類外，可使血管有彈性，每天早上喝牛奶就加些可可粉，那是很好的健康食品。
4.香菇
香菇的菇傘內側，曬太陽會產生維他命D，而維他命D是輸送鈣的卡車。香菇有個成份會防止膽固醇沉澱在血管內，能促進膽固醇在肝臟中的代謝，而使膽固醇下降。香菇是鉀多、纖維多，又有維他命D。
香菇水的製作法：大的香菇一朵，小的2-3朵洗淨，用200CC的水煮沸，放置一晚(冰箱)，隔天喝，可降血壓和高密度膽固醇的上升。香菇可拿來煮味噌湯。
5.蔬菜類
紅蘿蔔有氧化酵素，會把維他命C氧化掉，因為它怕酸，所以不能和別種蔬菜一起榨汁，但可以一起喝。胃酸會把它的氧化酵素破壞。熟的紅蘿蔔比生的紅蘿蔔較容易吸收，用80度熱煮10分鐘會把氧化酵素破壞。
ß胡蘿蔔素在身體裏可轉化成維他命A和抗氧化劑，所以不用另外吃維他命A片，以免過量而不知。 ß胡蘿蔔素不僅在紅蘿蔔、地瓜、木瓜、南瓜，其實很多的綠色蔬菜中也有。維他命A在動物性的食物中才有，植物性的食物沒有。但是很特別的是只有植物性的ß胡蘿蔔素在身體裡可以轉變成維他命A，所以要多吃ß胡蘿蔔素的食物，因為它比吃維他命A來的好。ß胡蘿蔔素，不用刻意去吃它，由三餐菜裡既可來加以攝取。
把當季的蔬菜(小松菜、高麗菜、芹菜…)和當季的水果(香蕉、蘋果、奇異果…)任何一種壓碎或用低速的果汁機弄碎，再加上檸檬一起壓汁，並加上一匙橄欖油混合來吃，這會比外面的蔬菜湯或精力湯好。
6.食物纖維
我們知道多酚類的食物，能使低密度膽固醇不變壞，但食物纖維是乾脆把不好的全都趕出去，這是它的責任。如趕出去很多，就不需要那麼多的警察，所以要多吃纖維。纖維有可溶性的和不可溶性二大種。像青菜、牛蒡、竹筍，不能消化吸收，但會像泡棉一樣的吸水而澎脹，大便量就會自然增加而將排好的、壞的全都排出去。另外一種是可溶性的纖維更好，它溶於水後，變成膠狀物，在小腸內將膽汁酸吸食掉，肝臟就必須再消耗膽固醇來製造膽汁酸，所以就把膽汁酸排
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纖維多的食物有很多，如大豆、麥片、胚芽米、香菇、南瓜、菠菜、紅蘿蔔、竹筍、奇異果、橘子、柳丁、香蕉、蘋果、蕃茄、海帶、洋菜、地瓜、馬鈴薯、苦瓜、牛蒡、青辣椒等等。但我特別強調麥片和海帶最好天天都要吃。
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http://shop.snq.com.tw/client/index.php
市面上的保健食品琳瑯滿目，民眾不知道怎麼選擇才是最安全最有保障的，因此生策會特別授權競合國際行銷公司建立【SNQ健康優購網】，以推廣SNQ和以SNQ為目標的優質廠商的產品，同時也宣告消費者一個值得信賴的優質購物網站誕生！【SNQ健康優購網】的商品都是由認證廠商所提供，保證安全無虞，您可以放心選購！
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LP33機能優酪乳 衛生署健康食品許可證A00129
http://lp33.moo.com.tw/about_lp33-05.aspx
在全球暖化愈趨嚴重、外在氣候環境變異更為劇烈的情況下，誘發過敏的因子也越來越多，過敏人口也因此逐年增加，過敏體質的照護更為國人所重視。 2008年7月2日，LP33機能優酪乳在研發團隊的不斷努力下，取得『輔助調整過敏體質』國家健康食品認證，是全國第一、也是唯一榮獲過敏相關認證之優酪乳。
你知道嗎？目前台灣的兒童大概有30 %是屬於過敏體質喔！也就是三個孩子中就有一個對於季節及環境敏感，這數字之高令人咋舌。當然對季節、灰塵、蟑螂......等過敏的問題不只困擾著兒童，許多大人也深受其苦。這些大眾的困擾心聲，我們聽見了。統一企業秉持「關懷消費者」的理念，多年來積極從事生技保健領域的發展，希望開發出更能符合消費者需求的產品。為堅守此理念，1997年統一企業專門致力於食品研發的中央研究所研究團隊與合作夥伴，共同努力找尋機能乳酸菌、並提供多數人對氣候環境不適的解決之道。在經過5年不間斷的挫敗與嘗試後，2002年3月3日研究團隊終於在健康國人腸道中篩出一株品種優良的益生菌，我們發現此益生菌能調整體質，在經過鑑定發現此菌種名稱為Lactobacillus paracasei，此菌種為國際上認可的安全性乳酸菌，研究團隊為了讓大家容易記憶，於是靈光一閃，就把L.P.的縮寫再加上發現那天的日期3月3日，合稱為LP33益生菌，此為「LP33益生菌」的由來典故。
LP33益生菌這個”超夢幻菌種”被發現後，統一企業秉持著「菌種決定優酪乳價值」的理念，加上優酪乳是呈現乳酸菌最好的型態，因為鮮奶經過乳酸菌發酵後，更好吸收了，且優酪乳是保持活性乳酸菌的最佳的型態，特別是LP33乳酸菌經過發酵會產生養樂多的天然香味與濃厚的口感，於是統一LP33機能優酪乳就此誕生。不但有LP33菌可以調整好體質，改善對季節、環境不適應的優點，又保留優酪乳原有的營養價值與酸甜香醇口感的特色，不論是大人小孩都可以輕鬆飲用，得到健康沒有壓力，進而輕鬆面對大自然！上市五年來，LP33機能優酪乳陸續榮獲包括經濟部頒發「國際生醫新創獎」、國際兒童醫學權威刊物--『Pediatric Allergy and Immunology』的肯定。也在過敏族群中口耳相傳、好評不斷，獲得消費者的熱烈迴響，也見證了LP33機能優酪乳的價值。近年來研究團隊也發現，在全球暖化愈趨嚴重、外在氣候環境變異更為劇烈的情況下，誘發過敏的因子也越來越多，過敏人口也因此逐年增加，過敏體質的照護更為國人所重視。如何讓消費者在市面上的眾多過敏相關產品中對LP33機能優酪乳更有信心，也成為我們的下一個目標。2008年7月2日，LP33機能優酪乳在研發團隊的不斷努力下，取得『輔助調整過敏體質』國家健康食品認證，是全國第一、也是唯一榮獲過敏相關認證之優酪乳。
根據成功大學醫學院實驗研究顯示，LP33機能優酪乳有助於促進第一型T輔助細胞活性，成人每天飲用LP33機能優酪乳465ml，便可輔助調整過敏體質。家中孩童飲用LP33機能優酪乳，我們則建議飲用量減半，於晚餐後食用，效果較佳。國家認證的肯定，不只是對統一企業研發團隊在品質及技術上的認同，也對研發團隊努力不懈的精神給予鼓舞與信心！LP33機能優酪乳將秉持一貫的關懷消費者理念，持續在過敏的領域深耕與努力，照顧更多有過敏困擾的國人！
在全球暖化愈趨嚴重、外在氣候環境變異更為劇烈的情況下，誘發過敏的因子也越來越多，過敏人口也因此逐年增加，過敏體質的照護更為國人所重視。 2008年7月2日，LP33機能優酪乳在研發團隊的不斷努力下，取得『輔助調整過敏體質』國家健康食品認證，是全國第一、也是唯一榮獲過敏相關認證之優酪乳。
你知道嗎？目前台灣的兒童大概有30 %是屬於過敏體質喔！也就是三個孩子中就有一個對於季節及環境敏感，這數字之高令人咋舌。當然對季節、灰塵、蟑螂......等過敏的問題不只困擾著兒童，許多大人也深受其苦。這些大眾的困擾心聲，我們聽見了。統一企業秉持「關懷消費者」的理念，多年來積極從事生技保健領域的發展，希望開發出更能符合消費者需求的產品。為堅守此理念，1997年統一企業專門致力於食品研發的中央研究所研究團隊與合作夥伴，共同努力找尋機能乳酸菌、並提供多數人對氣候環境不適的解決之道。在經過5年不間斷的挫敗與嘗試後，2002年3月3日研究團隊終於在健康國人腸道中篩出一株品種優良的益生菌，我們發現此益生菌能調整體質，在經過鑑定發現此菌種名稱為Lactobacillus paracasei，此菌種為國際上認可的安全性乳酸菌，研究團隊為了讓大家容易記憶，於是靈光一閃，就把L.P.的縮寫再加上發現那天的日期3月3日，合稱為LP33益生菌，此為「LP33益生菌」的由來典故。
LP33益生菌這個”超夢幻菌種”被發現後，統一企業秉持著「菌種決定優酪乳價值」的理念，加上優酪乳是呈現乳酸菌最好的型態，因為鮮奶經過乳酸菌發酵後，更好吸收了，且優酪乳是保持活性乳酸菌的最佳的型態，特別是LP33乳酸菌經過發酵會產生養樂多的天然香味與濃厚的口感，於是統一LP33機能優酪乳就此誕生。不但有LP33菌可以調整好體質，改善對季節、環境不適應的優點，又保留優酪乳原有的營養價值與酸甜香醇口感的特色，不論是大人小孩都可以輕鬆飲用，得到健康沒有壓力，進而輕鬆面對大自然！上市五年來，LP33機能優酪乳陸續榮獲包括經濟部頒發「國際生醫新創獎」、國際兒童醫學權威刊物--『Pediatric Allergy and Immunology』的肯定。也在過敏族群中口耳相傳、好評不斷，獲得消費者的熱烈迴響，也見證了LP33機能優酪乳的價值。近年來研究團隊也發現，在全球暖化愈趨嚴重、外在氣候環境變異更為劇烈的情況下，誘發過敏的因子也越來越多，過敏人口也因此逐年增加，過敏體質的照護更為國人所重視。如何讓消費者在市面上的眾多過敏相關產品中對LP33機能優酪乳更有信心，也成為我們的下一個目標。2008年7月2日，LP33機能優酪乳在研發團隊的不斷努力下，取得『輔助調整過敏體質』國家健康食品認證，是全國第一、也是唯一榮獲過敏相關認證之優酪乳。
根據成功大學醫學院實驗研究顯示，LP33機能優酪乳有助於促進第一型T輔助細胞活性，成人每天飲用LP33機能優酪乳465ml，便可輔助調整過敏體質。家中孩童飲用LP33機能優酪乳，我們則建議飲用量減半，於晚餐後食用，效果較佳。國家認證的肯定，不只是對統一企業研發團隊在品質及技術上的認同，也對研發團隊努力不懈的精神給予鼓舞與信心！LP33機能優酪乳將秉持一貫的關懷消費者理念，持續在過敏的領域深耕與努力，照顧更多有過敏困擾的國人！
SNQ國家品質標章紅麴全系列產品 健康、安全、零風險
紅麴保健食品多 選購認證產品不怕毒素近身
SNQ國家品質標章紅麴全系列產品 健康、安全、零風險
針對日前衛生署驗出部份紅麴米有毒，造成民眾食用恐慌一事，SNQ國家品質標章「營養保健食品類」評審，台大微生物與生化研究所所長潘子明表示，紅麴製品的橘黴素（citrinin）含量應在2ppm（100萬克中含2克）安全標準值以下，選購認證過的保健食品，可以幫助民眾更便利、安心補充所需營養，避免因食用過量橘黴素的紅麴製品，導致肝、腎病變。
由於紅麴廣泛使用於保健食品的添加，因此，民眾在選購產品時，應認明標章認證產品，安全有保障。潘子明教授表示，SNQ國家品質標章長期對於保健食品審查把關相當嚴謹，授權認證的九項紅麴產品當中，橘黴素含量均符合國家標準，包括：
「納豆大師－納豆紅麴素食膠囊」、
「安可健納豆紅麴膠囊」、
「微庫醇紅麴膠囊」、
「天然紅麴」、
「VIMORY 568」、
「元氣豆R納豆萃取膠囊」、
「Metamin 3D」以及
「心之友達紅麴膠囊」，國人均可安心食用。
紅麴菌是中國傳統的釀造菌株，一直受到相當的重視與利用，近年更有研究針對紅麴發酵產生的代謝物質加以研究。但是，紅麴有許多種菌株，並不是所有菌株都有保健功效。因此，潘子明建議國人應認明具有正式授權認證的產品，例如：通過SNQ國家品質標章，因為經過嚴格把關，產品也比較有保障。
品名
公司名稱
納豆大師－納豆紅麴素食膠囊
臺鹽實業股份有限公司
安可健紅麴膠囊
台灣菸酒股份有限公司
安可健納豆紅麴膠囊
台灣菸酒股份有限公司
微庫醇紅麴膠囊
生達化學製藥股份有限公司
天然紅麴
味全食品工業股份有限公司
VIMORY 568
晨暉生物科技股份有限公司
元氣豆R納豆萃取膠囊
懷特生技新藥股份有限公司
Metamin 3D
統一企業股份有限公司
心之友達紅麴膠囊
逢興生物科技股份有限公司
SNQ國家品質標章紅麴全系列產品 健康、安全、零風險
針對日前衛生署驗出部份紅麴米有毒，造成民眾食用恐慌一事，SNQ國家品質標章「營養保健食品類」評審，台大微生物與生化研究所所長潘子明表示，紅麴製品的橘黴素（citrinin）含量應在2ppm（100萬克中含2克）安全標準值以下，選購認證過的保健食品，可以幫助民眾更便利、安心補充所需營養，避免因食用過量橘黴素的紅麴製品，導致肝、腎病變。
由於紅麴廣泛使用於保健食品的添加，因此，民眾在選購產品時，應認明標章認證產品，安全有保障。潘子明教授表示，SNQ國家品質標章長期對於保健食品審查把關相當嚴謹，授權認證的九項紅麴產品當中，橘黴素含量均符合國家標準，包括：
「納豆大師－納豆紅麴素食膠囊」、
「安可健納豆紅麴膠囊」、
「微庫醇紅麴膠囊」、
「天然紅麴」、
「VIMORY 568」、
「元氣豆R納豆萃取膠囊」、
「Metamin 3D」以及
「心之友達紅麴膠囊」，國人均可安心食用。
紅麴菌是中國傳統的釀造菌株，一直受到相當的重視與利用，近年更有研究針對紅麴發酵產生的代謝物質加以研究。但是，紅麴有許多種菌株，並不是所有菌株都有保健功效。因此，潘子明建議國人應認明具有正式授權認證的產品，例如：通過SNQ國家品質標章，因為經過嚴格把關，產品也比較有保障。
品名
公司名稱
納豆大師－納豆紅麴素食膠囊
臺鹽實業股份有限公司
安可健紅麴膠囊
台灣菸酒股份有限公司
安可健納豆紅麴膠囊
台灣菸酒股份有限公司
微庫醇紅麴膠囊
生達化學製藥股份有限公司
天然紅麴
味全食品工業股份有限公司
VIMORY 568
晨暉生物科技股份有限公司
元氣豆R納豆萃取膠囊
懷特生技新藥股份有限公司
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統一企業股份有限公司
心之友達紅麴膠囊
逢興生物科技股份有限公司
認識腦中風
‧前言腦中風是成年人最常見的腦部疾病，會導致身體殘障，家庭社會的負擔及國家生產力的下 降和經濟損失。腦中風一直為國人十大死因第二位。 可見腦中風嚴重威脅國人健康。還好, 腦中風不是意外，只要了解其病因，配合相關的治療，是可以減少腦中風發生的機會。
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‧腦中風的種類什麼是腦中風(stroke)？腦中風是泛指因腦血管發生病變，引起腦神經組織破壞，導致急性局部腦神經的症狀，主要有下列三類：☆腦梗塞是腦血液流量不足，導致腦組織壞死和機能喪失，常見有腦血栓症(thrombosis) 及腦栓塞 症(embolism)兩種。 ☆ 腦出血是因腦血管破裂而造成的，包括：
★腦出血(俗稱腦溢血)：高血壓是單一最重要的危險因子，好發位置為被殼、視丘、小腦及 橋腦。
★蜘蛛網膜下腔出血：主要原因是腦動脈瘤或血管瘤破裂，動脈瘤好發在腦動脈分岔部位。☆暫時性腦缺血發作 是因腦部暫時缺血引起之神經機能障礙，但一般在二十四小時內可完全恢復。以上三類中之任何一類，都可能在短時間內造成神經機能障礙！
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‧腦中風的病因腦中風的發生有許多誘因，這些誘因稱為危險因素，又可分為可治療及無法改變的危險因 素，或主要因素及次要因素，列舉如下：◎可治療危險因素1.高血壓2.糖尿病3.心臟病4.高血脂症5.肥胖6.吸煙 ◎無法改變的危險因素1.年齡（六十五歲以上）2.性別（男性或停經後婦女）3.有腦中風病史或暫時性腦缺血4.家族遺傳 ◎主要因素 1.高齡 ( 六十五歲以上 )2.高血壓 3.心臟病4.糖尿病5.暫時性腦缺血發作6.有腦中風的病史◎次要因素 1.高血脂症2.肥胖症3.紅血球過多症4.吸煙5.喝酒6.家族遺傳7.口服避孕藥8.茶及咖啡9.缺乏運動10.其他藥物 有些藥物如口服避孕藥、安非他命、海洛因、古柯鹼等可能與 腦中風發生有關。 隨著危險因素的增加，腦血管粥狀動脈硬化 的程度也會隨之升高，進而更容易造成腦血管的阻塞。
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‧腦中風的症狀腦中風是因腦組織受到損傷，而產生各種神經症狀，常見症狀如下：(一)嘴歪眼斜。(二)同側上、下肢或兩側肢體無力。(三)感覺異常。(四)意識模糊甚至昏迷。(五)言語不清或無法說話、溝通困難。(六)吞嚥困難、流口水。(七)眩暈、嘔吐、頭痛。(八)步態不穩，運動失調。(九)視覺障礙(複視、視力模糊、視野缺損)。(十)抽搐。 ★左大腦半球損傷會引起 1.右半身麻痺或半身輕癱 2.右側偏盲3.失語症 4.左右辨認不清5.對抽象事物的理解力差6.語言及計算的能力降低★右大腦半球損傷會引起1.左半身麻痺或半身輕癱2.左側偏盲3.缺乏抑制能力4.半側忽略5.認知過程改變6.無法辨認臉孔7.注意力集中的時間很短暫8.對視覺空間的疏忽
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‧腦中風的合併症(一) 腸胃潰瘍、出血。(二) 肺部感染、泌尿道感染。(三) 脫水、電解質不平衡。(四) 壓瘡。(五)意外傷害、跌倒骨折。(六)營養不良。(七)肢體僵硬變形。(八)便秘、腹瀉、小便困難。(九)恐懼、焦慮、憂鬱。(十)心臟、肺和其他動靜脈栓塞。(十一)心律不整。(十二)短時間腦中風再發生成出血性腦中風。(十三)下肢深部靜脈栓塞。
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‧腦中風的檢查一.理學及神經學檢查二.實驗室檢查 (例如：生化、血液)三.胸部 X 光，心電圖檢查四.腦血管超音波：頸部動脈超音波可篩檢頸部動靜脈病變，穿顱 超音波可篩檢顱內血管病變（如狹窄或阻塞），為中風病患之 例行檢查，是一個相當迅速、方便、安全可靠，且可多次重複 的血管影像檢查工具。五.腦部電腦斷層攝影及磁振造影：可以迅速診斷顱內出血以及早 期大片腦梗塞。六.腦部電腦斷層血管攝影及磁振造影血管攝影：是診斷腦血管阻 塞、狹窄、動脈瘤及其他病變的輔助檢查。七.數位化腦血管攝影：是一項選擇性的檢查，利用顯影劑注入導 管來檢查腦部血管，它有助於醫師診斷血管之阻塞、狹窄、動 脈瘤及其他病變。
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‧腦中風的治療一.缺血性腦中風之急性治療：經腦神經科醫師詳細評估，針對發作三小時以內的缺血性腦中風，可施予靜脈內血栓溶解劑溶解血栓；針對發作三小時至六小時以內的缺血性腦中風，可投以動脈內血栓溶解劑溶解血栓，有助於增加缺血性中風康復的機會。儘管如此,卻只有少於5%的患者可以符合標準而使用血栓溶解劑。二.介入性治療：依據頸動脈疾病的嚴重度，可給予頸動脈內膜剝離手術或頸動脈支架置放術的治療，能有效治療頸動脈狹窄與預防中風的發生。三.一般性治療：視病人的狀況，給予適當的治療 (一)藥物治療目前並沒有藥物可以治療中風所造成的後遺症,只能針對病人其他危險因子或併發症作症狀緩解。
1.抗血小板凝集藥物或抗凝血藥物使用(用於缺血性腦中風病人)
2.降血壓藥物使用。
3.降血糖藥物使用。
4.降血脂藥物使用。
5.軟便劑藥物的使用。
6.抗痙攣藥物的使用。
7.制酸劑藥物的使用。
8.降腦壓藥物使用。 (二)維持呼吸道通暢。(三)補充水分、維持電解質的平衡。(四)保持安靜，舒適的環境。(五)給予適當的飲食及維持大小便通暢。(六)預防抽搐、意外傷害及各種合併症(如常翻身，避免壓瘡，小心餵食，避免肺炎發生)。(七)腦壓過高有腦疝脫危險時，給予降腦壓藥物（高張性液體）、氣管插管及使用呼器過度換氣治療。(八)外科手術：視病情嚴重度及不同的中風型態，有些病人需接受進一步手術治療。
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‧如何預防腦中風再度發生(一)手術治療：頸動脈內膜剝離手術，頸部動脈支架。(二)藥物治療：可以減少腦中風發生的機會。◎ 控制血壓：至少控制在140/90毫米汞柱以下，合併糖尿病可控制在130/80毫米汞柱以下，任何降血壓藥物都有效，定期服藥及在家測量血壓最重要。◎ 控制血糖：正常值為飯前血糖在105mg/dL以下，飯後血糖在140mg/dL以下，任何服口降血糖藥物都有效。飲食控制、適當運動、定期服藥及定期測量最重要。◎ 控制血脂肪：正常值總膽固醇在200mg/dL以下，低密度膽固醇在120mg/dL以下，三酸甘油脂控制在150mg/dL以下。目前建議合併飲食控制及藥物治療。飲食控制為選擇低油、低膽固醇食物。衛生署尚未核准魚油可降低血脂肪，建議與營養師討論)。◎ 用預防血栓的藥物：如果有心房纖維顫動病患應優先考慮使用口服抗凝血劑，並定期抽血檢驗抗凝血效果。使用抗血小板藥物則需注意定期服藥及追蹤。曾有胃潰瘍或任何出血性疾病的病患不一定適合使用預防血栓的藥物來減少腦中風的再發，應該更積極控制血壓、血糖及血脂等。◎ 請針對個人狀況配合醫師的建議，找出最合適的預防血栓藥。腦中風是可以預防的，只要我們瞭解腦中風的危險因素並配合改變飲食習慣，生活型態，適度運動、定期檢查、及按時服藥，就可以把中風發生的機率降到最低。
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‧腦中風的種類什麼是腦中風(stroke)？腦中風是泛指因腦血管發生病變，引起腦神經組織破壞，導致急性局部腦神經的症狀，主要有下列三類：☆腦梗塞是腦血液流量不足，導致腦組織壞死和機能喪失，常見有腦血栓症(thrombosis) 及腦栓塞 症(embolism)兩種。 ☆ 腦出血是因腦血管破裂而造成的，包括：
★腦出血(俗稱腦溢血)：高血壓是單一最重要的危險因子，好發位置為被殼、視丘、小腦及 橋腦。
★蜘蛛網膜下腔出血：主要原因是腦動脈瘤或血管瘤破裂，動脈瘤好發在腦動脈分岔部位。☆暫時性腦缺血發作 是因腦部暫時缺血引起之神經機能障礙，但一般在二十四小時內可完全恢復。以上三類中之任何一類，都可能在短時間內造成神經機能障礙！
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‧腦中風的病因腦中風的發生有許多誘因，這些誘因稱為危險因素，又可分為可治療及無法改變的危險因 素，或主要因素及次要因素，列舉如下：◎可治療危險因素1.高血壓2.糖尿病3.心臟病4.高血脂症5.肥胖6.吸煙 ◎無法改變的危險因素1.年齡（六十五歲以上）2.性別（男性或停經後婦女）3.有腦中風病史或暫時性腦缺血4.家族遺傳 ◎主要因素 1.高齡 ( 六十五歲以上 )2.高血壓 3.心臟病4.糖尿病5.暫時性腦缺血發作6.有腦中風的病史◎次要因素 1.高血脂症2.肥胖症3.紅血球過多症4.吸煙5.喝酒6.家族遺傳7.口服避孕藥8.茶及咖啡9.缺乏運動10.其他藥物 有些藥物如口服避孕藥、安非他命、海洛因、古柯鹼等可能與 腦中風發生有關。 隨著危險因素的增加，腦血管粥狀動脈硬化 的程度也會隨之升高，進而更容易造成腦血管的阻塞。
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‧腦中風的症狀腦中風是因腦組織受到損傷，而產生各種神經症狀，常見症狀如下：(一)嘴歪眼斜。(二)同側上、下肢或兩側肢體無力。(三)感覺異常。(四)意識模糊甚至昏迷。(五)言語不清或無法說話、溝通困難。(六)吞嚥困難、流口水。(七)眩暈、嘔吐、頭痛。(八)步態不穩，運動失調。(九)視覺障礙(複視、視力模糊、視野缺損)。(十)抽搐。 ★左大腦半球損傷會引起 1.右半身麻痺或半身輕癱 2.右側偏盲3.失語症 4.左右辨認不清5.對抽象事物的理解力差6.語言及計算的能力降低★右大腦半球損傷會引起1.左半身麻痺或半身輕癱2.左側偏盲3.缺乏抑制能力4.半側忽略5.認知過程改變6.無法辨認臉孔7.注意力集中的時間很短暫8.對視覺空間的疏忽
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‧腦中風的合併症(一) 腸胃潰瘍、出血。(二) 肺部感染、泌尿道感染。(三) 脫水、電解質不平衡。(四) 壓瘡。(五)意外傷害、跌倒骨折。(六)營養不良。(七)肢體僵硬變形。(八)便秘、腹瀉、小便困難。(九)恐懼、焦慮、憂鬱。(十)心臟、肺和其他動靜脈栓塞。(十一)心律不整。(十二)短時間腦中風再發生成出血性腦中風。(十三)下肢深部靜脈栓塞。
▲往上回選單
‧腦中風的檢查一.理學及神經學檢查二.實驗室檢查 (例如：生化、血液)三.胸部 X 光，心電圖檢查四.腦血管超音波：頸部動脈超音波可篩檢頸部動靜脈病變，穿顱 超音波可篩檢顱內血管病變（如狹窄或阻塞），為中風病患之 例行檢查，是一個相當迅速、方便、安全可靠，且可多次重複 的血管影像檢查工具。五.腦部電腦斷層攝影及磁振造影：可以迅速診斷顱內出血以及早 期大片腦梗塞。六.腦部電腦斷層血管攝影及磁振造影血管攝影：是診斷腦血管阻 塞、狹窄、動脈瘤及其他病變的輔助檢查。七.數位化腦血管攝影：是一項選擇性的檢查，利用顯影劑注入導 管來檢查腦部血管，它有助於醫師診斷血管之阻塞、狹窄、動 脈瘤及其他病變。
▲往上回選單
‧腦中風的治療一.缺血性腦中風之急性治療：經腦神經科醫師詳細評估，針對發作三小時以內的缺血性腦中風，可施予靜脈內血栓溶解劑溶解血栓；針對發作三小時至六小時以內的缺血性腦中風，可投以動脈內血栓溶解劑溶解血栓，有助於增加缺血性中風康復的機會。儘管如此,卻只有少於5%的患者可以符合標準而使用血栓溶解劑。二.介入性治療：依據頸動脈疾病的嚴重度，可給予頸動脈內膜剝離手術或頸動脈支架置放術的治療，能有效治療頸動脈狹窄與預防中風的發生。三.一般性治療：視病人的狀況，給予適當的治療 (一)藥物治療目前並沒有藥物可以治療中風所造成的後遺症,只能針對病人其他危險因子或併發症作症狀緩解。
1.抗血小板凝集藥物或抗凝血藥物使用(用於缺血性腦中風病人)
2.降血壓藥物使用。
3.降血糖藥物使用。
4.降血脂藥物使用。
5.軟便劑藥物的使用。
6.抗痙攣藥物的使用。
7.制酸劑藥物的使用。
8.降腦壓藥物使用。 (二)維持呼吸道通暢。(三)補充水分、維持電解質的平衡。(四)保持安靜，舒適的環境。(五)給予適當的飲食及維持大小便通暢。(六)預防抽搐、意外傷害及各種合併症(如常翻身，避免壓瘡，小心餵食，避免肺炎發生)。(七)腦壓過高有腦疝脫危險時，給予降腦壓藥物（高張性液體）、氣管插管及使用呼器過度換氣治療。(八)外科手術：視病情嚴重度及不同的中風型態，有些病人需接受進一步手術治療。
▲往上回選單
‧如何預防腦中風再度發生(一)手術治療：頸動脈內膜剝離手術，頸部動脈支架。(二)藥物治療：可以減少腦中風發生的機會。◎ 控制血壓：至少控制在140/90毫米汞柱以下，合併糖尿病可控制在130/80毫米汞柱以下，任何降血壓藥物都有效，定期服藥及在家測量血壓最重要。◎ 控制血糖：正常值為飯前血糖在105mg/dL以下，飯後血糖在140mg/dL以下，任何服口降血糖藥物都有效。飲食控制、適當運動、定期服藥及定期測量最重要。◎ 控制血脂肪：正常值總膽固醇在200mg/dL以下，低密度膽固醇在120mg/dL以下，三酸甘油脂控制在150mg/dL以下。目前建議合併飲食控制及藥物治療。飲食控制為選擇低油、低膽固醇食物。衛生署尚未核准魚油可降低血脂肪，建議與營養師討論)。◎ 用預防血栓的藥物：如果有心房纖維顫動病患應優先考慮使用口服抗凝血劑，並定期抽血檢驗抗凝血效果。使用抗血小板藥物則需注意定期服藥及追蹤。曾有胃潰瘍或任何出血性疾病的病患不一定適合使用預防血栓的藥物來減少腦中風的再發，應該更積極控制血壓、血糖及血脂等。◎ 請針對個人狀況配合醫師的建議，找出最合適的預防血栓藥。腦中風是可以預防的，只要我們瞭解腦中風的危險因素並配合改變飲食習慣，生活型態，適度運動、定期檢查、及按時服藥，就可以把中風發生的機率降到最低。
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